2024/11/01 19:25
長瀞の魅力が詰まった「至高の長瀞そば体験」販売開始！
地域資源を活用した、究極の蕎麦打ち体験が登場します。
長瀞の地元のそば屋さんの、「楓庵」、「勉強屋」、「味里」と、学習をテーマにしたアウトドアプログラムを提供する「WITH RIVER」がタッグを組み、長瀞そばを使って「至高の長瀞そば体験」をご提供します。
この特別な体験では、長瀞の自然に恵まれた蕎麦畑で育てられた「長瀞そば」を使用します。
地元の湧き水「日本水（やまとみず）」を使った本格的なそば打ちを通じ、長瀞の風土が生んだ蕎麦の魅力を存分に感じていただけます。
体験は全2回のプログラムで構成され、初回では長瀞の蕎麦畑にて、蕎麦の実の収穫と脱穀を実施します。
蕎麦を自分の手で収穫し、そば打ちの第一歩を体験する貴重な機会です。
2回目では、勉強屋を訪れて実際にそば打ち体験を行い、自分で収穫・脱穀した蕎麦を用いて、長瀞そばを実食します。
地元の名水と、長瀞そばの味わいをぜひご堪能ください。
長瀞の美しい風景の中、自然の恵みを存分に味わえる素晴らしい体験です。ぜひご家族で参加ください。
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